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餐饮行业的成本预算怎么做？
餐饮行业的成本预算怎么做？
2025-03-13 10:57:06
推荐回答（1个）
回答1：
可以根据同比情况和环比情况测算，也可在年度目标分解中测算，还可以根据周运营曲线规律测算，也可以根据月均或者季均里前厅后厨的常规耗量测算。主要看你对的是哪一个方面，想怎么切入，用于哪一方面了！
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