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炒鸡蛋需要放水吗？
炒鸡蛋需要放水吗？
2025-03-13 09:07:26
推荐回答（3个）
回答1：
不放，炒鸡蛋一般都是热油下锅翻炒，短时间就可以熟透出锅，期间不需要用水，加水后反而会跟热油一起飞溅，所以不加水。
回答2：
不加，鸡蛋本身已经有些水分。
回答3：
可以不放，也可以放一点
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