柿子和鹅肉二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒症状。聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
