A、硫在空气中燃烧,发出淡蓝色火焰,产生有刺激性气味的气体,故选项说法正确.B、细铁丝在空气里不能燃烧,故选项说法错误.C、木炭在氧气中燃烧,生成二氧化碳是实验结论而不是实验现象,故选项说法错误.D、红磷在空气中燃烧,产生大量白烟,不是白雾,故选项说法错误.故选:A.