A、温度能影响酶促反应速率,在最适温度前,随着温度的升高,酶活性增强,酶促反应速率加快;到达最适温度时,酶活性最强,酶促反应速率最快;超过最适温度后,随着温度的升高,酶活性降低,酶促反应速率减慢.与图中走势不相符,A错误;
B、在氧气浓度为0时,人体细胞能通过无氧呼吸产生少量的ATP;在一定范围内,随着氧浓度的升高,有氧呼吸逐渐加快,ATP的产生量逐渐增加,最终达到平衡状态,与图中走势相符,B正确;
C、光照强度为0时,光合作用强度为0,与图中曲线不符,C错误;
D、恒定容积的液体培养基中细菌数目应该是先增加,后减少,与曲线走势部分,D错误.
故选:B.