A. 由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含N条肽链,其中Z条是环状肽链,这个蛋白质分子完全水解共需

2025-05-01 00:05:54
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回答1:

由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含N条肽链,需要脱去m-n个水分子,
另外,只要有一个环肽,就要多脱去一个水分子,所以有Z条环肽,还要多脱去Z个水,所以一共是脱去m-n+z个水分子。