菜市场的猪肉丸的肉到底干不干净?汤粉店是不是也是用这种猪肉丸???

2025-02-25 12:53:32
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回答1:

我觉得市场上用放心猪肉做肉丸的良心商家真不多,要买就要买大厂家的,质量有保障。我见过好多用质量不好的肉加好多淀粉,食品添加剂之类的做的肉丸,虽然口感好,但真心不敢吃。想吃了就自己做,到正规店里买放心肉,剁成馅,加点鸡蛋清,淀粉,调料,和好后弄成丸子,一煮就行,自己做的,不一定比外面的好吃,但是吃着放心。还有,如果没时间做,非要买的话,建议选专业做肉食的大厂家的。

回答2:

这种不好说,没看到怎么知道,我觉得还是买整包的好。