用料
辣椒 3个
老抽 适量
生抽 少许
凉拌醋 少许
白糖 适量
腌青椒的做法
大青椒洗净，然后用刀竖着划开青椒几道。
将青椒放入保鲜盒里，倒入适量的老抽，然后加入少量的生抽和凉拌醋，加适量的白糖。
保鲜盒密封，适当的晃动几下，使调料均匀融合。
48个小时之后，可以吃啦。
主料
青椒
1根
大蒜
1粒
火腿肠
1根
辅料
盐
2克
生抽
10毫升
鸡精
2克
芝麻油
5毫升
白醋
5毫升
步骤
1.准备食材
2.大蒜拍成蒜蓉 火腿切粒 尖椒切一厘米左右的小段 备用
3.放盐鸡精生抽白醋腌制
4.放火腿粒拌匀 最后加芝麻油拌匀
5.完工 可以吃了
小贴士
先用盐腌制入味 再放火腿粒
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