主料
蒸肉米粉适量 五花肉适量
料酒适量 腐乳适量
土豆适量
粉蒸肉的做法步骤
1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,超市有这种现成的。方便。
2. 五花肉洗净切成片
3. 加入料酒
4. 放入腐乳抓匀
5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀,腌制20分钟
6. 土豆去皮切片
7. 取一个碗,将肉码在碗中,将土豆片码在肉片上
8. 蒸锅中加入,等水开放入碗,中火蒸60分钟
9. 蒸好后取中倒扣在盘中,即可。
主料
猪肉 :500
辅料
米粉 :150盐、白糖、醪糟糊子、孜然粉等 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.肉洗净切厚片。
第二步
第二步
2.加盐、白糖、醪糟糊子、孜然粉等拌匀。
第三步
第三步
3.再加入米粉拌匀,装入食品袋,密封放入冰箱保鲜。想吃时,拿出来蒸或箜都行。
简单粉蒸肉的做法
1.
准备好基本材料。
2.
将肉洗干净,切成薄一些的小块。
3.
把切好的肉放进碗里,撒上适量蒸肉米粉,拌匀, 再加入一点水,以防蒸出来的肉太干。
4.
上锅蒸50分钟左右。
5.
出锅后把碗倒扣在盘子里。
6.
在周围摆上装饰。
那么好吃的粉蒸肉,你不学学吗