草莓无土栽培的营养液是如何配制的？

营养液是无土栽培的核心，只有掌握了营养液配制的原理、配制技术和变化规律，才能使无土栽培获得成功。营养液是含有草莓生长发育所需要的各种营养元素的化合物，溶解于水中配制而成。

用于草莓无土栽培的营养液含13种营养元素，其中大量元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫，微量元素有铁、铜、锰、锌、硼、氯、钼。

（1）配制原则营养液的配制，没有绝对的原则。一般是容易与其他化合物起作用而产生沉淀的盐类，在浓溶液时不能混合在一起，但经过稀释后可以混在一起，此时不会产生沉淀。在配制营养液的盐类中，以硝酸钙最易和其他化合物起化合作用，如硝酸钙和硫酸盐混在一起易产生硫酸钙沉淀，硝酸钙的浓溶液与磷酸盐混在一起易产生磷酸钙沉淀。

在大面积生产时，一般是先配成高浓度的母液，然后再稀释应用，这样配制使用方便。大量元素的母液浓度一般比植物能直接吸收的稀释营养液的浓度高100倍，微量元素母液浓度比稀释液高1000倍。

配制营养液的水源主要是自来水、井水、河水和雨水，要求水质和饮用水相当。无土栽培最好用软水，用硬水时一般以不超过10°（1°=10毫克氧化钙/升），且应测出钙和镁盐的含量，配制营养液时，相应减少钙和镁盐的使用量。水的pH5.5～7.5为宜。溶解氧使用前接近饱和。氯化钾含量小于2摩尔/升，重金属和有害元素含量不超过饮用水标准。

（2）配制方法生产上配制营养液一般分为母液和栽培营养液或工作营养液。

①称取各种肥料。按配方要求准确称取各种肥料，然后分别放置在干燥的容器内或聚乙烯塑料薄膜上。配方中各类盐的用量均为纯浓度盐的用量，如果所用盐的浓度达不到浓度的要求，应按相应比例增加用量。

②调节水的pH。向贮液池（罐）内注入总水量的80%，用磷酸、硫酸、硝酸、氢氧化钾等校正水到微酸性（pH5.5～6.5）。

③配制母液。按照配制原则，母液一般分为A、B、C三种。A母液以钙盐为中心，将不与钙产生沉淀的肥料溶在一起而成，浓度较工作浓度浓缩200倍。B母液以磷酸盐为中心，将不与磷酸根形成沉淀的盐溶在一起而成，浓度较工作浓度浓缩200倍。C母液由铁和微量元素组成，浓度较工作浓度浓缩1000倍。

配制母液用塑料桶，放入称量好的肥料，加水搅拌，直到肥料完全溶解，再倒入贮液罐，加水至母液总量。

④配制工作营养液。在贮液罐中，先加入一部分水，将A母液加入，再加入一部分水，混均匀，然后加入B母液混均匀，再加入C母液，最后加水至所需量，并充分搅拌均匀。用酸度计或试纸测定溶液的pH，不适宜时用酸或碱进行调节。

（3）配制用具配制营养液需要的设备用具包括天平、台称、塑料桶、贮液罐、酸度计、pH试纸、电导仪、量筒、烧杯、玻璃棒、记录用具等。

在草莓正常生长发育和结果的情况下，对其叶片和土壤进行营养分析，了解各种大量元素和微量元素的吸收量。据此，利用不同元素的总离子浓度及离子间的不同比例而配制的，同时又通过对草莓结果的情况进行分析，再对营养液的组成进行修正和完善。有关营养液组成的配方，较为广泛接受的有：园试标准配方和斯泰纳配方。

园试标准配方是日本兴津园艺试验场经过多年的研究而提出的，其根据是从分析植株对不同元素的吸收量，来决定营养液配方的组成。

斯泰纳配方是荷兰科学家斯泰纳依据作物对离子的吸收具有选择性而提出的。斯泰纳营养液是以阳离子（Ca2+、Mg2+、K+）的摩尔数和与相近的阴离子（NO-3、PO3-4、SO2-4）的摩尔数和相等为前提，而各种阳、阴离子之间的比值，则是根据植株分析得出的结果而制定的。根据斯泰纳试验结果，阳离子比值为钾离子（K+）∶钙离子（Ca2+）∶镁离子（Mg2+）=45∶35∶20，阴离子比值为硝酸根离子（NO-3）∶磷酸根离子（PO3-4）∶硫酸根离子（SO2-4）=60∶5∶35时为最恰当。

营养液是将含有草莓生长发育所需要的各种营养元素的化合物，溶解于水中配制而成，以为草莓的生长结果提供必要的矿质营养，是草莓无土栽培获得成功的关键因素。

（1）营养液的元素组成及要求 用于草莓无土栽培的营养液应含有13种营养元素，其中大量元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫，微量元素有铁、铜、锰、锌、硼、氯、钼。各种营养元素的化合物必须是根部可以吸收的状态。即可以溶于水，并呈离子状态的化合物，通常均为无机盐类，也有一些是有机螯合物；营养液各营养元素的数量、比例应符合草莓生长发育的要求，而且是均衡的；营养液中各营养元素的无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应，应适合草莓生长要求。草莓的营养液最适pH为5.5～6.5，pH高时铁和锰不易溶解，不易被吸收。在使用过程中要经常检查营养液的pH，并随时用弱酸或弱碱进行调节。用于草莓无土栽培的营养液的电导度（EC）应控制在2.5～3，过高或过低均不利于草莓的生长发育。

（2）营养液使用的化合物种类 为了降低草莓无土栽培的成本，在配制营养液时，大量元素通常为价格便宜的农用化肥。微量元素用量较少，为了含量准确一般使用化学试剂配制。配制营养液所用的化合物及其使用见表6-5。

表6-5 营养液的配制

（3）适用于草莓无土栽培营养液配方 草莓营养液的配方是根据草莓对大量元素和微量元素的吸收量配制而成的。我国对此项研究起步较晚，现草莓无土栽培生产中多采用日本山崎配方和园试配方，山崎配方pH较低而稳定，园试配方栽培过程中pH会逐渐升高。

（4）营养液的配制 在配制营养液时，一般是容易与其他化合物起作用而产生沉淀的盐类，在浓溶液时不能混合在一起。经过稀释后就不易产生沉淀，因此使用时可以混合在一起。在配制营养液的盐类中，硝酸钙易和其他化合物起化合反应，因而硝酸钙母液宜单独存贮。在大面积生产时，一般先配制母液，然后再进行稀释。大量元素母液浓度一般比植物能直接吸收的营养液浓度高100倍，微量元素母液浓度比稀释营养液浓度高1000倍。一般设置5个溶液罐，分别存贮硝酸钙溶液、其他大量元素的盐类溶液、铁盐溶液、其他微量元素的盐溶液、10%的酸液，灌溉植株时按比例进行配制。

（4）营养液的管理 草莓耐肥能力较弱，营养液浓度过高时，将影响根系生长，缩短寿命。不同品种及同一品种在不同生育期适用的浓度不同。一般开花前浓度宜低；开花坐果期应适当提高营养液浓度，以防止植株早衰。

无土栽培草莓的供液方法有连续供液和间歇供液两种。基质栽培一般采用间歇供液方式。每天供液1～3次，每次15～30分钟。水培，间歇供液一般是2小时1次，每次15～30分钟；连续供液一般只在白天连续供液，夜间停止。连续供液时每分钟供液流量为0.3～0.5升。在草莓生长过程中，要经常用电导仪和酸度计监测营养液的浓度和pH，有条件时应定期进行化学分析，大量元素2～3周分析 1次，微量元素4～6周分析1次，根据分析结果进行营养液的调整。一般三、四周应更换营养液1次。

无土栽培营养液可以自己配吗？怎么配？听听王老师怎么说