许多当地人都不知道的江西特产，上饶鸡腿到底是怎么火起来的？

在没有互联网助力的时候出现这样的一幕，那到底又是为什么呢？那就得先了解一下上饶这个地方，它是位于江西省的地级市，位于东北部和安徽、浙江、福建等省交界的地方。这里四通八达，交通便利。

在古代这里是吴楚交界地区，贸易繁华，商贾云集。加上靠近鄱阳湖，拥有便利的水运，辖区内的铅山河口镇码头众多，后来曾经有过“小汉口”的美誉，被称为“八省码头

古时候无论官商还是老百姓，南来北往的大都会从这里经过，上饶因此有“八方通衢”、“豫章第一门户”之称，足以说明它的地理位置的重要和交通的便利。

由于江西省内有众多闻名全国的旅游景点像庐山、鄱阳湖、景德镇、三清山等等，使得慕名前来的游客非常多。随着广东、深圳等地的崛起，江苏、浙江、上海地区有非常多的人会途经上饶而下广深。

绿皮火车虽然现在已经慢慢退出历史的舞台，但是不可否认的是它曾经起到非常重要的作用。绿皮车相比现在的高速列车最大的不同就是它在每一站都会停很长的时间，乘客可以透过车窗或者下车买些东西。

上饶车站当时就出现很多卖鸡腿的，这种鸡腿据说是用野山鸡的腿烤制而成，味道很美，而且价格便宜，让南来北往的旅客大饱口福，结果上饶鸡腿的名气就慢慢的出来了。

很多乘客在火车经停上饶站的时候都会买上几个鸡腿，大快朵颐。有的甚至会给亲朋好友带上几个回去品尝。

一时间，上饶鸡腿名气就像现在的网红一样在旅客之间传播开来，人们还给上饶站取了个比较滑稽的名字：鸡腿站。可见，上饶鸡腿的影响力也是蛮可以的了。

但是这种上饶鸡腿在除了车站以外的地方却很少出现，造成的一个后果就是很多上饶本地人知道他们最有特色的特产是汤粉，却不知道原来他们还有一种特产叫：上饶鸡腿。这真是让人有点儿哭笑不得。

这么说吧，当年火车上真没啥好吃的东西，鸡腿烤的味道还不错又是热乎现做没多久，价格合适，吃的人自然就多了，等于在火车上吃了顿烧烤，还能吃饱

上饶车站当时就出现很多卖鸡腿的，这种鸡腿据说是用野山鸡的腿烤制而成，味道很美，而且价格便宜，让南来北往的旅客大饱口福，结果上饶鸡腿的名气就慢慢的出来了。

在古代时候这里是繁华的贸易口岸，来来往往的人多了就人尽皆知了。