烧烤一般要学多久才能自主创业？

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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世界上没有什么事是一顿烧烤解决不了的如果一顿不行，那就两顿！烧烤，这个美食界“大神”般的存在，一年四季都适宜的美食必选项。唯独在冬季里吃烧烤最特别，它会让人从生理和心理上都收获充分的温暖。如果说夏天吃烧烤是理想中的火焰，那冬天吃烧烤就是心底深处的乌托邦。
所以说，秋冬季的创业小吃品种进入市场，烧烤一定是不可忽略的存在，一到冬天的夜市就聚集了一大波儿人吃烧烤。一辆推车，几罐调料，几盘串好的蔬菜肉类，加上鲜活的水产，一个烧烤摊就是这么简单，几千块的投资可以得到的是每晚爆满的顾客，烧烤市场可谓是红红火火。
你是否也想要开烧烤店，学好一手正宗的烧烤技术呢？烤串制作简单、方便、快捷，开一家烧烤店，成本小、市场大、利润高,也就受到不少创业者的青睐。
烧烤学习来我们这，传授正宗烧烤全套技术、各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉酱等，各种烧烤技巧创业技巧；全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，所有学员均由老师亲手指导，学员实际操作，直到学会为止。

没有人会一下子成功，去做就好。
先买个烧烤炉，准备好肉，和火炭（这些最基本东西你要备好，自己烤两下吃一吃，味道没什么问题，好出发）
找没有城管抓你，有人流的地方。设置个摊子，定制价格，可以开始卖了，积累人气，更重要的是了解周边的流动人群的需求。

有了这个数据，根据数据来分配利润。或者招募人手增加摊位，或者租门头开个店，都可以。
事实上最后能走到开店那一步的很难。成功是偶然，我们要做的是一开始就不要输。所以
不能一开始就搞大的，先搞小的，每一步都要赚钱，有一步走错，就立即放弃。不可以持续亏钱。
祝你成功，总结经验，直到成功。

一般学一个月，或者三个月就可以自己开店创业了，重要的是烧烤的配方和经验，学到位了自己开店是相当可以的，能赚钱，时间也自由。