A、二氧化锰能加快化学反应速率,但不能增加生成氧气的量,正确; B、二氧化锰的质量和“化学性质”反应前后不变,错误; C、二氧化锰只能改变反应速率,不能改变氧气的量,错误; D、二氧化锰只能改变反应速率,不能改变氧气的量,错误. 故选A.