小水果刀可以过安检吗

火车、高铁上不可以带水果刀。

水果刀正常都不容易过安检，安检是人工安检，相对于管制刀具查处的较为严格，虽然有规定如必须携带的，也需刀尖角度不要大于60度，刀身长度尽量不要超过12厘米的小水果刀。但是出于安全考虑都是严谨携带刀具的，铁路进站乘车禁止和限制携带物品当中旅客将不能带菜刀、餐刀、水果刀进站乘车。（真的需要削水果可以咨询乘务到用餐区看看有没有提供类似服务）

依据《铁路旅客运输安全检查管理办法》相关规定，对于未列入管制范围内器具，如菜刀、餐刀、水果刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等利器、钝器禁止带进站乘车对于因携带此类物品未能通过安检的，可通知亲友取回或办理托运等方法处置。

拓展内容：

铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录

《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》于2016年1月10日起实行，是为了配合春运安全管理，铁路部门新修订的。 2016年1月10日起，根据《铁路安全管理条例》等法规规定，上海铁路部门实行最新修订的《铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录》，除明确规定“菜刀餐刀”“活动物”“仿真枪”禁止带入火车站外，同时也对部分可携带物品的数量做出了明确的数量限制，如打火机等。

参考链接：百度百科：铁路进站乘车禁止和限制携带物品目录

乘客随身携带的刀具规定：道具刀刃长度不超过6厘米，刃口角度不得小于30°，否则属于管制刀具。

放在装水果的袋子里比较好。