如何高效提高静电油烟净化器性能？

改善油烟治理现状可以从下面3个方面着手：
目前少数油烟净化器生产厂缺乏专业工程技术人员，不懂油烟净化器应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机(水泵)匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备(烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率下降)或小风机配大设备(导致排烟不畅)的现象。油烟净化器油烟净化效果不应简单看成仅仅是设备本身的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化器的效果和应用水平。

当前市场应用的油烟净化技术大都可以满足环境保护法规和标准的要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认证技术要求，通过提高油烟净化器性能指标(如净化效率、阻力、VOC指标要求等)，规范和引导市场，扶优压劣，提高油烟净化的技术水平。
可以在油烟净化器安装较为普及的城市，环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大执法力度，提高设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化器生产厂家建立油烟净化器运营公司，代理多家产品，专业负责设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，明确分工和责任，以有利于将油烟净化器的运行管理落到实处。

一、匹配好厨房炉灶与风量。厨房灶头数量严格与设备风量匹配，这样才能发挥出最佳的净化效果，使得油烟处理效率达到排放标准。如果厨房增加了灶头，则需要更换重新匹配增加风量，同时风机功率也需要做响应的增加，以保证油烟净化器的效率稳定。
二、及时清洗设备电场。油烟净化器净化效率降低很大一部分原因是因为长时间未进行清洗，导致内部电场油烟堆积过多，附着在电场电板之上，最终导致电场电离效果不佳，净化效果也就随之变差。因此及时清洗设备，是保持其净化效率的重要步骤。
三、定期检查维护设备。整套油烟净化系统由风机、净化器、管道等部件组成，因此各个部件协调工作是保持净化效率的重要保证，在日常使用过程中，需要定期检查各个部件是否正常。

静电式油烟净化器是如何除烟的？静电式油烟净化器是通过高压静电使油烟荷电从而吸附到集尘板上，当空气油烟经过静电式油烟净化器时，首先大的颗粒物会被初效过滤器拦截滤除，那些小的粉尘经过高压静电场时会被荷电吸附到集尘板上，那些小的细菌因为本身的细胞核和细胞膜之间的微小的电位差，也会被高压电荷瞬间释放的能量杀死，从而达到除烟的目的。

一、静电式油烟净化器使用范围

宾馆、饭店等餐饮业油烟净化；学校、医院、工矿企事业单位食堂油烟净化；食品加工厂油烟污染治理。低空油烟净化器吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

二、静电式油烟净化器产品优势

1.除烟、除雾性能优异。静电式油烟净化器几乎可以捕集一切细微粉尘及雾状液滴，除雾效率高且保持长期稳定不变。另外，设备磨损小，设计合理，制造安装正确，维护保养及时，设备一般都能长期运行。

2.压力损失小，能源消耗低。静电式油烟净化器是利用库伦力捕集粉尘，所以风机仅负担烟气的运载，因而气流阻力很小，约 100-300Pa。另外，虽然静电式油烟净化器本身的运行电压很高，但电流却非常小，因此，静电式油烟净化器所消耗的电功率是很小的。