可以说整个乙醇分子中有三种不同的氢原子,一种是乙醇中和第一个炭原子相接的三个氢原子,这三个氢原子活性不是很高,和一般烷类中的氢原子活性差不多；第二种是两个和第二个炭原子相接的氢原子,这两个氢原子活性稍比第一种高；第三种是羟基中的氢原子,由于和具有很强电负性和吸电子能力的氧原子连,所以这个氢原子是活性最高的,使得乙醇能和水一样能形成氢键,能和金属钠反应放出氢气等等特性.
乙醇中的氢原子有两种，一种是和碳原子相连的，另一种是和氧原子相连的，和碳原子相连的氢原子极性小，氧原子相连的氢原子，所形成的键极性强，它可以和活泼金属反应，比如乙醇和钠反应，可以放出氢气。
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