做早餐好，楼下一家汉堡合作店不是很大，但是人很多，叫什么石小沫煎饼果子，老板当时也是做小本买卖的后来转行了，应该会适合你
多大资金都可以，看自己能不能吃苦了，路边摊月收入过万的也有。看你给自己怎样定位了。
