精炼植物油中含有反式脂肪酸吗？

2025-02-24 14:50:28

推荐回答（3个）

回答1：

反式脂肪酸确实会经常存在于精炼植物油里,但精炼植物油却未必一定含有反式脂肪酸。一方面,反式脂肪酸常常存在于半氢化或氢化不完全的植物油中,氢化植物油是用植物油为原料,使用催化剂将氢添加到不饱和的双键上,以提高植物油的饱和程度,让它的性质更稳定,同时具有特殊风味。

回答2：

精炼过程中或多或少都会有

回答3：

有害。
精炼植物油的天然特性已经遭到改变，不仅不适合芳香疗法使用，而且长期大量使用对人体健康有害。
精炼植物油为了达到工业制造的需求，制作过程以获得更多的萃油量，通常脱离不了高温及使用化学添加物，从而失去了植物油的天然属性。精炼植物油的天然特性已经遭到改变，不仅不适合芳香疗法使用，而且长期大量使用对人体健康有害。这些植物油可能还经过漂白、除臭和添加人工色素等加工处理过程，成为完全无生命力可言的产品。