东北主要名菜有：红扒熊掌、飞龙汤、三鲜鹿茸羹、美味鼻、白松大马哈鱼、白扒猴头、什锦蛤蟆油、清卤蚕蛹、酸菜排骨、小鸡炖榛蘑等数百种。
当然有了,我最爱吃锅包肉.小鸡炖磨茹.磨茹要花脸磨.小鸡属笨鸡香.肉质好!还有东北乱炖.都很好吃!想吃正宗的最好亲自来东北!
东北菜，主要就是农家菜，要的就是家的感觉味道，例如：在家吃的炖小鸡叫小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，血肠酸菜穿白肉。又特色就行
东北一锅出，花卷暄软鲜香，粉条排骨超级的入味儿
具体有那些还真不太清楚.......不过东北的菜大部分是以炖菜为主！
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