(1)制冷剂在蒸发器中会迅速汽化,汽化时要从冰箱内吸收热量,使冰箱内的温度降低;气态的制冷剂进入压缩机压缩后,会液化,液化时要放热.(2)从冰箱的冷冻室拿出一只雪糕时,上面有“白粉”,这些白粉是空气中的水蒸气遇到温度较低的雪糕凝结成的小冰晶,属于凝华现象.故答案为:汽化;液化;凝华.