人的身体健康时应该是弱碱性的，你是酸性体质的人就应该多吃一些碱性食物的东西。茶叶中(无论是哪种茶)都会含有茶多酚，溶于水后ph大于7.5，呈碱性。所以大部分的茶叶都是呈碱性的!
具体说来，茶叶的酸碱性的异同与茶叶种类、泡茶时间和茶叶老嫩有关系。绿茶酸性最弱、冲泡5min时酸性最弱，茶叶越嫩酸性越弱。
比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能量又能补充营养。
青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。
妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。
身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些乌龙茶、沱茶等。
常年食牛羊肉较多的人，可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶，有助于脂肪食物的消化。
经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。
脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等，为了提高脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力，可以饮用高档绿茶，诸如各种名优绿茶之类。
如果单从各种茶叶营养成分和药效成分的含量比较而言，高级绿茶优于其它茶类。如维生素c、b1和b2，磷、钾、锌等矿物质， 茶多酚等物质，其含量通常都是高级绿茶高于其它茶。因此，从营养保健的角度而言，喝高级绿茶更有利于健康。
理论上，天天喝茶会改善酸性体质，因为茶是弱碱性的，尤其是绿茶，多喝对酸性体质有好处。但想知道喝绿茶会不会改变体质，最好去咨询医生并到医院去检查，这样会比较正确。
碱性 绿茶里有茶多酚，应该是碱性的 绿茶属于碱性的物质
现代医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。
毛泽东晚年喜欢喝绿茶（龙井），绿茶中的儿茶素含量高达25％以上，研究证实，绿茶有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用，从而起到预防冠心病发生的作用。因此说，毛泽东喜欢喝茶也有其养生保健的道理绿茶属于碱性的物质
现代医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。
毛泽东晚年喜欢喝绿茶（龙井），绿茶中的儿茶素含量高达25％以上，研究证实，绿茶有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用，从而起到预防冠心病发生的作用。因此说，毛泽东喜欢喝茶也有其养生保健的道理
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