第一次，煎两条，煎完一面，拿下第一条，翻转第二条，放上第三条生的。（2分钟煎1、2）笫二次，取下两面都煎好的第二条，翻转第三条，再放上第四条生的。（2分钟煎2、3）第三次，第四次，第五次，第六次同第二次。（2分钟煎3、4；2分钟煎4、5；2分钟煎5、6；2分钟煎6、7）第七次，取下两面都煎好的第六条，翻转第七条，放上第一次有一面末煎的第一条，2分钟后全部煎好。煎7条鱼共用14分钟。
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