筒子骨炖银耳百合莲子红枣汤吃了好吗

2025-02-26 22:48:12
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回答1:

银耳:
含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,即可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,同时,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收
百合:具有养阴润肺止咳功效,百合以兰州的最负盛名
莲子:营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味;
因为商家为了卖相好,会用工业化学原料对莲子、百合、银耳进行漂白加工。所以,无论莲子、百合还是银耳都不要买那种看上去非凡白的,微微发黄的反而比较可靠
另:枸杞、雪梨、红枣若干
做法:
1、梨切小块,冰糖少许,反正家里有的就一股脑的加进去
2、银耳用冷水泡半小时,清洗干净,剪去黄色硬蒂。锅里加入足量冷水,一次加够,银耳以外的材料按理说,在最后40分钟才放进去,这样不会把它们煮化,因为这次我用的是普通锅(用砂锅最好),所以就一起丢进去了
3、大火把银耳煮开后,转小火炖,要想喝出那种丝滑香甜、入口即化的感觉,建议您多煮一会儿,普通锅1个小时吧,当然,嫌麻烦,炖个几十分钟也没人吧您怎么样,口感、味道、营养有所差别而已
4、加梨块和冰糖,再炖个10分钟就好了
盛上一杯,和家人分享吧!浓甜润滑、滋阴润燥、美容护肤......