家常水煮肉片的做法

材料：猪里脊肉、盐、淀粉、豆芽、干辣椒、花椒粉、油、葱花

1．猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟。

2．豆芽焯水30秒。

3．准备好辣锅底，依次将豆芽、肉片倒入锅中。

4．待肉片变色熟透出锅。

5．干辣椒放入碗中。

6．用热油淋在辣椒上，即可食用。

7．成品图。

水煮肉片

水煮肉片的用料

梅子肉适量    豆芽适量    

干辣椒段适量    豆瓣酱适量    

豪吉麻辣川香汁适量    豪吉鸡精适量    

生抽适量    老抽适量    

椒盐粉适量    烧烤料适量    

蚝油适量    黄酒适量    

大蒜子适量    

水煮肉片的做法

步骤1

梅子肉适量

步骤2

切片备用

步骤3

用蚝油，椒盐粉，黄酒腌制

步骤4

豆芽洗干净备用

步骤5

锅里少许油下豆瓣酱，干辣椒爆香，下大蒜子

步骤6

倒入一碗水烧开下豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精，盐，生抽，老抽，烧烤料，先下豆芽

步骤7

把煮好豆芽捞出来

步骤8

放碗中打底，下梅子肉片

步骤9

煮开即可

步骤10

装碗开吃，

教你水煮肉片简单又下饭的做法

水煮肉片怎么做好？准备里脊肉，料酒，生抽，盐，淀粉一个鸡蛋，搅拌均匀加入葱姜蒜，一块火锅底料一块豆瓣酱，加入适当盐，放入豆芽和生肉片，最后再放入点调料即可。