乌氏粘度计和旋转粘度计测量粘度的原理不一样。但是，如果二者的准确度与精确度一样，测出的粘度就应该一样。实际上，即使是同一种粘度计，具有相同的准确度与精确度，测得的粘度值也未必一样，这就是测量误差，是不可避免的。只要误差在允许的范围内，结果就是合格的。
