火腿菜花【原料】主料：菜花(400克) 辅料：木耳(干)(5克) 火腿肠(50克) 调料：盐(3克) 味精(2克) 醋(10克) 香油(5克) 酱油(10克)【做法】1.菜花洗净，掰成小朵；木耳用凉水泡发摘洗干净，撕成小片；熟火腿切成0.5厘米见方的小丁。2.炒锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入菜花烫透，捞出控水，下入木耳略烫捞出，晾凉后一起放入盆内，放入火腿丁、精盐、味精、酱油、醋和香油，搅拌均匀后装盘即成。【特别说明】菜花脆嫩，咸鲜可口。
火腿
食物相克
火腿+鹌鹑： 使面色发黑
火腿+鲫鱼： 滞气
火腿+菱角： 引起腹痛
火腿+香菜： 耗气伤身
火腿+百合： 中毒
火腿+菊花： 中毒
火腿+田螺： 伤肠胃，易造成脱发
火腿+甘草： 不利于肠胃
火腿+杏仁： 易导致腹痛
火腿+乌梅： 中毒
食物相宜
火腿+白菜： 滋阴润燥
火腿+南瓜： 降低血糖
火腿+茄子： 提高抗病力
火腿+萝卜： 容易消化吸收
火腿+洋葱： 滋阴润燥
火腿+冬瓜：
青椒炒火腿肠
方便面
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