1、配方的创始年份不同:
前两位为该款茶最早开始生产的年份(即配方的创始年份),第三位为此产品的茶叶综合等级,第四位为茶厂编号。
7572的意思就是75年的配方。
大益7262是个特例。普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的。
2、原料的区别:
7572是7级原料为主,少量5、6级原料,3级撒面。
7262是2-6级原料混合压制,金毫撒面。
3、发酵程度的区别:
7572是中度发酵。
7262是适度发酵。
传统的大益普洱茶采用唛号命名。1976年,云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范了省内四大茶厂的普洱茶唛号饼茶命名用四位数,前两位代表研发生产的年份,第三位产品用料的综合等级,第四位则是茶厂代号。
大益7262是个特例。普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的,不可能1972年就生产了这款高档熟茶,传统的唛号命名在7262身上解释不通。
大益7262中的“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功,“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级,最后一个“2”是勐海茶厂的代号。大益7262于1996年试生产,1997年小批量生产,1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点(五级以上)一个158吨,这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。
参考资料来源:百度百科-大益7262
参考资料来源:百度百科-大益7572
主要是两方面区别:
原料区别:
7572是熟茶标杆产品,1974年的配方,7级原料为主,少量5、6级原料,3级撒面;
7262是常规唛号里面的“高端”产品,2-6级原料混合压制,金毫撒面;
发酵程度区别:
7572是中度发酵(2013年后改成适度发酵),发酵程度七成到八成;
7262是适度发酵(也就是常说的“轻发酵”),发酵程度六成左右。