用料
戚风蛋糕胚子
总统奶油
安佳奶油
水果若干
玫瑰渐变生日蛋糕的做法
把戚风胚子分成4片
把胚子分成4份
每层胚子先抹一层奶油,再铺满水果,再抹薄一层奶油,盖一层蛋糕胚子
四层胚子加3层水果
四层胚子盖好 抹薄薄一层奶油能盖住蛋糕胚就行
第一圈带颜色奶油110g裱花
第二圈80g白色奶油,加到第一次剩下的奶油中,以此类推!
第三圈也是加80g
加到里面的圈 变小了,加50g奶油,避免浪费
最后装饰一下就ok了,很简单有木有!
玫瑰渐变生日蛋糕
8.2 综合评分 173 人做过
这是一款比较适合初学者的奶油裱花蛋糕
作者: ◕ 娜ル
◕ 娜ル
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用料
戚风蛋糕胚子
总统奶油
安佳奶油
水果若干
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步骤 1
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤1
把戚风胚子分成4片
步骤 2
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤2
把胚子分成4份
步骤 3
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤3
每层胚子先抹一层奶油,再铺满水果,再抹薄一层奶油,盖一层蛋糕胚子
步骤 4
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤4
四层胚子加3层水果
步骤 5
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤5
四层胚子盖好 抹薄薄一层奶油能盖住蛋糕胚就行
步骤 6
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤6
第一圈带颜色奶油110g裱花
步骤 7
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤7
第二圈80g白色奶油,加到第一次剩下的奶油中,以此类推!
步骤 8
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤8
第三圈也是加80g
步骤 9
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤9
加到里面的圈 变小了,加50g奶油,避免浪费
步骤 10
玫瑰渐变生日蛋糕的做法 步骤10
最后装饰一下就ok了,很简单