荔枝没有什么相克的,但是有一些食用禁忌。
食用禁忌:不宜空腹食用;不宜大量进食荔枝;糖尿病人慎吃;尽量不要吃水泡的荔枝。
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。
荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。
荔枝的保存方法
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右。
以上内容参考 百度百科——荔枝、人民网——给您提个醒!别空腹吃荔枝
第一、荔枝不能和黄瓜一起吃
荔枝当中含有非常丰富的维生素C,而在黄瓜里面则含有比较丰富可以分解维生素c的酶,如果一起吃这两种食物的话,那么,荔枝当中的维生素c就会因此而遭到破坏,自然荔枝原有的营养价值也失去了
第二、荔枝不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜当中含有一种叫做维生素c酵酶的物质,这种物质会让维生素c遭到破坏,所以说,自然也就会让荔枝原有的营养价值因此而遭到破坏,因为这样,小编建议大家避免同时食用这两种物质。
第三、荔枝不能和动物肝脏一起吃
我们知道在动物肝脏里面含有比较丰富的金属原子,这些金属原子灰让荔枝当中的维生素c因此而被氧化,被氧化以后会让动物的肝脏和荔枝的营养价值都降低,所以说,搭配着吃的话,无论怎样都是没有好处的。
第四、荔枝不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原因其实跟黄瓜和胡萝卜都是一样的,因为在南瓜里面也含有一种维生素c分解酶,所以,一起吃都会让荔枝的营养价值受到影响,如果你希望自己可以得到南瓜和荔枝的营养,那么,建议就不要搭配