食材
主料 肉 300克 花生仁 250克 豆腐干 200克
配料 油 适量 糖 少许 味精 少许
肉 花生仁 豆腐干
内洗净切丁,豆腐干洗净切丁,花生仁洗净沥干
起油锅加热
放入花生仁煸炒
花生仁炒至金黄有香味,留油出锅放凉备用
放入内丁煸炒2分钟
然后放入豆干丁煸炒,加盖用中小火烧5分钟
再放入家常辣酱煸炒3分钟
加适量的糖,不用加盐酱佷咸,用中小火煸炒至水干
最后放少许味精翻炒均匀放凉
把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均匀出锅