当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.现在当一个厨师好，餐饮是人们的刚需，所以这个行业一直非常稳定，而且市场非常庞大。当一个好厨师是非常抢手的。
学这些技能性的东西，去专业烹饪学校。餐饮这个行业，随时有淘汰的，也有进入的。做好餐饮主要看两点：味道是立身之本，后续经营是重中之重。学校会真正教你核心的配方，边学边练，实践操作，具体配料表都会说给你，先尝味道满意了才学，而且学校的老师是有开店经营管理经验的，还能给你传授经营之道。
小吃培训班，西点、川湘菜创业班都是可以的。
小吃专业：20多种单品供你选择，面对面授课，学会为止。随到随学，不限制学习时间。面向大众化消费饮食单品学习，操作简单，适合想做街头和路边小吃的创业者学习。
厨师行业是热门行业之一，学成后还可以自己开店创业。
选择学校要从多个方面来看：
学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，中餐、西点，特色小吃等热门专业齐全
品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会
学做小吃在这好！学小吃创业可以选这些项目！ 第一个是早餐类，包含传统的胡辣汤/粥/包子油条饼类等，早餐店的特点是客户群比较固定，生意很稳定，利润也比较高，一般需要3-5人共同经营。
第二个是流行小吃类，包含传统的特色小吃，以及网红小吃类，比如热干面/麻辣烫/凉皮米皮/麻辣烫/酸辣粉/炒米炒面炒河粉/黄焖鸡米饭/肉夹馍/牛排杯/鸡蛋仔/炒酸奶/水饺等等， 特点是出餐比较快，利润也很高，一般1-3人经营均可。
第三个是经典面食类，包含烩面/老碗面/红烧牛肉面/饸烙面/重庆小面/拉面/炸酱面/刀削面等等。特点是出餐比较快，利润也比较高，一般1-2人经营均可。
第三个是烧烤/卤味凉菜类，包含各种烤肉/烤鱼/烤蔬菜，传统卤味，如猪肉类/鸡鸭类/牛羊肉类等等。特点是客户比较固定，老顾客回购率高，利润也高，一般1-2个人即可经营。
第四个是街边小吃类，包含冰糖葫芦/糖炒山楂/烤面筋/烤鱿鱼/串串香/月亮馍/肉夹馍/烧饼夹菜/臭豆腐等，特点是利润比较高，投资比较小，1人即可经营。
学小吃最好去正规的学校学习
1、配方配料无保留传授，不需要从学校买配料，无加盟费用，成本自己控制。
2、只交学费。，中途没有任何其他费用，包教会
3、教技术，教开店的流程、设施设备度采购等，全部免费指导
4、口味正宗，欢迎考察品尝，满意报名，做的都是口碑宣传
5、学员学习包食材费、包资料费、0基础包会，后期技术免费重学
你好，选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。
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