钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，体内99%以上的钙存在与骨骼和牙齿中，机体混溶钙池中的钙是维持多种正常生理功能所必需。
铁是所有活体组织的组成成分，是人体重要的必需微量元素。铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程、维持正常的造血功能，并参与维持正常的免疫功能、可催化β-胡萝卜素转化为维生素A等。铁主要存在于血红蛋白、肌红蛋白、血色素酶类，参与造血功能，体内氧气的运输和组织细胞的“呼吸”，以及免疫、解毒和抗氧化过程等功能。
锌分布在人体所有组织、器官、体液及分泌物中，具有催化功能、结构功能和调节功能。锌对生长发育、智力发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能均具有重要的作用。
碘大多数存在于甲状腺组织内，碘的生理功能主要是通过甲状腺激素完成，具有促进生长发育、参与脑发育、调节新陈代谢等。
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