种植西红柿出现“空心果”，原因是什么，该如何防治？

西红柿出现空心果，是西红柿生产过程中常见的现象之一。西红柿果实一旦出现空心现象，不但食用价值大打折扣，而且也基本失去了商品价值。那么西红柿的空心现象是什么原因引起的？在生产过程中又该如何避免。接下来我们就来了解一下西红柿发生空心果现象的前因后果。

一、西红柿空心果发生的原因

西红柿空心果发生的根本原因是果皮与果肉的胶状物在生长发育时不协调导致。果皮和果肉是分开生长的，这两者的生长速度主要取决于对养分的吸收速度，当两者的吸收速度差异较大的时候，就形成了番茄的空洞果。

里面的果肉因为受外界的影响比较小，所以它的养分吸收率主要取决于叶片合成有机质浓度以及根系吸收水分和养分供给上来的浓度，而果皮除了受这两方面的影响外，还要受到外界因素的影响，入温度、激素等。影响它们之间协调生长失衡的因素主要有以下几个方面：

1、品种原因引起的空心果

一些西红柿品种果皮和果肉协调发展存在先天缺陷，如心室数目少的品种容易发生空心果现象，一般来说，早熟的品种心室数目少，晚熟的品种心室数目较多。

2、温度因素引起的空心果

在花粉形成期，如果遇到35℃的高温，而且持续时间较长，就会导致授粉受精不良，同时由于果皮相比果肉受外界环境的影响比较明显，果皮的生长速度比较快，导致里面的果肉和果皮不能协调同步，从而出现空心现象。

3、激素使用不当引起的空心果

在花期果农朋友有蘸花促进授粉的习惯，甚至有的菜农朋友为了促进果实膨大，会打一些膨大素。在蘸花时如果浓度过高、重复蘸花、或者蘸花时花蕾较小，都会引起空洞果现象的发生。另外，使用膨大素特别容易引起空心现象，因为膨大素的主要成分为氯吡脲，氯吡脲的内吸性比较弱，在哪里使用，那里就生长发育的比较快，因此，膨大素用的太多，果皮就长的比较快，但果肉仍以原来的速度进行膨大，这就比较容易形成空洞果。

4、光照因素引起的空心果

在果实膨大期，如果遇到连阴天气，就会出现光照不足的现象，影响西红柿植株叶片的光合作用，进而导致光合产物减少，向果实内运送的养分供不应求，造成果肉与果皮生长不协调，从而出现空心果现象。

5、营养供应不足

在盛果期和生长后期，如果水肥供应跟不上，导致果实营养供应不足，碳水化合物积累的比较少，也会出现空心现象。在同一花序中，开花的先后也会影响营养物质的供应，早开花形成的果实要比迟开花的果实营养物质供应充足，因此，迟开的花朵形成的果实容易形成空洞果。

二、西红柿空心果的防治措施

在了解了引起番茄空洞果形成的原因后，我们就可以轻松地对症提出解决方案。

1、选择适宜的品种栽培

在结合消费习惯、市场价格等因素的前提下，尽量选择心室较多的中晚熟品种进行种植。

2、合理使用激素

尽量少用膨大素；每个花序有三分之二花朵开放时，喷施调节剂；防落素使用时含量为15~25㎎/L，或用番茄灵蘸花25~40㎎/L等，蘸花时要避免重复蘸花，在高温季节应相应地降低浓度后再使用。

3、加强水肥管理

在西红柿栽培中，尽量在农技人员的帮助下，开展配方施肥，保证养分的合理分配，调节好植株的根冠比，避免因枝叶过于繁茂和果实争夺养分，保证植株营养生长和生殖生长都能得到充足的养分供应。

在结果盛期，要注重水肥的供应，满足番茄植株生长发育对养分的需求；在盛果期，可充施有机质营养，提高根系养分供给浓度，这样会促进果肉的增长速度，尽量缩小和果皮的差距，空心现象就会消失，在这里强烈推荐葡萄糖，一亩地冲3~5公斤，一般情况下4~7天就可以有效降低番茄的空果率；如果出现早衰现象，要及时进行根系养护和叶面施肥。

4、做好光温调控

做好温度和光照的管理，为果实的生长发育创造良好的环境条件。苗期和结果期温度不能过高，番茄的生长发育过程中，一般白天温度控制在26℃左右，上下不能超过4℃的偏差；夜间温度控制在16℃左右。特别是苗期要防止夜温过高，光照不足。开花期要尽量避免遭遇35℃以上的高温，以免对授粉造成不利的影响。

5、选择壮苗定植

定植时要避免定植小苗龄的苗子，小苗定植根旺，吸收力较强，氮素营养过剩也容易形成空心果。摘心要掌握时机，特别是要避免因过早摘心而导致的营养供应不足。

以上就是对西红柿空心果现象发生的原因及防治措施的解答，除了品种外，要防止空心果现象的发生，菜农朋友应将更多的重心放在田间管理上，田间管理工作做到位了，西红柿空心率自然也就降低了。

对于西红柿来说，如果管理不当，很容易出现空心果情况，中间没有果肉或者果肉与果皮分开，那么我们如何预防果实空心情况呢？下面与大家简单说说：
果实空心常见的原因有：坐果保果药使用不当或过多、营养不足、氮肥过多等这些因素都有可能导致果实空心，我们改怎么做呢？
1、对于激素类或调节剂类坐果剂尽量不要过量或减少使用，在使用的同时配合叶面喷施有机酸硼钙叶面肥，给果实生长坐果补充需要的硼钙元素，减少空心果发生。
2、果实空心果一般容易发生在果实膨大阶段，这个时候一定注重应用的补充，建议以中氮高钾的有机质液体水溶肥为主，这样可以同时补充所需的有机无机营养，又不至于氮过量引起的旺长，促进果实紧实生长。
3、从果实坐稳果之后尽量少用复合肥，一般以速效性的大量元素水溶肥为主更好。
4、注重根系养护，因为高温如果根系不好，容易导致营养不能被正常吸收利用，除了采取降温之外，有机无机营养的补充及有益菌的补充很重要。