蛏子汤的做法1.蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净（舞用的是牙刷）2.冬瓜去皮切成薄片，香葱切寸断3.锅内放水，加入海蛏和姜片4.待水刚开即可放入冬瓜片5.再次烧开后，转小火用勺子撇去泡沫，关火，加点盐，撒入葱段即可
