在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。
棕叶要先煮的原因： 这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗净。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。
建议清洗一下，食品安全不是儿戏，入口的东西一定要保证安全卫生。
我们的粽子也都进行消毒的~
答案来源 益利思速冻食品网
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谢谢
这个 可能就是在卫生上面会有一些不好的
多煮一会儿不会有毒
不会
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