其实听了你的讲解,我应该为你感到高兴才是!
因为饭前喝汤是一种非常好的饮食方式!比如在广东这边,已经成为了一种家常习俗。为什么说它有好处呢?是这样的:人体胃是喜温惧寒的,温和的东西可以帮助胃肠蠕动松弛,可以充分发挥胃的消化功能;寒冷的东西进入胃部,会造成胃萎缩,痉挛,想想胃缩小了,它怎么能更好消化呢?
饭前喝汤是最有效的!不在乎它有多高的营养价值,只要是干净、温热的就行!饭后也喝汤并不影响,只要在饭前喝了就行。如果饭前不喝,而饭后再喝,那样就不好了!因为那样会导致腹泻,胃太稀释,反而更不好吸收和消化!
所以,饭前喝汤叫做暖胃,饭后嘛,就有点撑的啦!
饭前喝汤要好一些,可以减肥,饭后喝汤容易伤胃!!
汤(米汤、肉汤和菜汤等)的养料很多,溶解着大量的维生素(如维生素B、C等)和无机盐(如钙质等),所以,喝汤能增加营养。另外,菜汤、肉汤、蘑菇汤等都能提高食欲和刺激消化液的分泌,直接或间接帮助消化。所以,吃饭时应提倡喝点汤,但是切忌汤泡饭,没经过细嚼慢咽,肠胃很容易出问题。喝火锅汤时尤其要适可而止,因为太多的养分溶解其中,喝得太多,很容易营养过剩。饭后也不适宜再大量喝汤,因为会把胃酸冲淡,影响食物的正常消化,所以饭前或进食当中喝汤,是比较有益健康的。