头 是海参的量词,类似于鸡蛋的 个,多少头一般是指每500g有多少头,比如30-50头,就是说每斤海参有30-50头,因为海参大小不一样,价格也不一样,所以多少头可以大概分析海参每头的克数,这就好比说一斤鸡蛋有7-8个这样,是一个意思。
头是海参的量词,是海边渔民的传统用法,用头数的多少来衡量海参的大小。多少头一般是指每500g有多少只海参。比如30-50头,就是说每斤海参有 30-50头。,海参的头数越少海参就越大,营养价值也相对较高的。海参大小不一样,价格也不一样。一般最大的是30-40头的,中等的是60-80头的。
海参的头是海参行业里的一种术语,指一斤海参有多少个。鲍鱼有像海参一样也讲头。
海参头,是指海参的规格,比如新鲜的海参,一斤可能有1头或者2头这样的说话,对于干海参来说,海参的头数越小,代表海参越大,从一定程度上也能说明海参参龄越高(但这并非绝对的)。
有些人工养殖的海参,养殖一年就能达到野生海参3-4年的规格,所以海参并不能直接从头数多少来判断海参的参龄和品质。