炒烧饼怎么做好吃,腊肉炒烧饼的家常做法

2025-03-16 07:37:02
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回答1:

用料
主料

烧饼200g

腊肉100g

鸡蛋2个

调料
食盐
适量

适量
调和油
适量
香菇
适量
卷心菜
适量
腊肉炒烧饼的做法
1.烧饼切成小块

2.把切好的烧饼放入鸡蛋液中,搅拌裹匀,静置5分钟左右备用

3.腊肉切片

4.卷心菜的香菇均切成丝备用

5.炒锅热油,放入葱花爆香,放入腊肉煸炒至肥肉呈透明色

6.放入卷心菜和香菇煸炒片刻,加盐调味

7.倒入浸透了鸡蛋液的烧饼,使劲炒,最好炒至烧饼呈现漂亮的金黄色,盛出即可