排骨白萝卜汤做法排骨汤做法:1、烧一锅开水,把排骨放进去焯去血水。
2、再烧一锅开水,把白萝卜放进去焯一下,据说这样可以去掉萝卜的生辣味。
3、锅内放姜块,足够的冷水,排骨放进去,大火烧开,可以再次撇去浮末,然后转小火二十分钟。
4、萝卜块放进去,再过一到一个半小时就可以了。
5、排骨捞出来,锅内放盐,汤可以喝了。
放到砂锅里面炖的好吃
这样做萝卜炖排骨才好吃
排骨萝卜汤怎么做?大排骨过水焯出加入砂锅中 ,加入水姜,20分钟后将有香菇和蘑菇,萝卜最后撒点葱花即可 。