“豚”字和“猪”字到现在也是完全不同的两个字，没有演变之说。
豕，造字本义：小猪。当“豕”成为单纯字件后，再加“月”另造“豚”代替。《说文解字》：豚，小豕也。
猪”是“猪”的异体字。者，既是声旁也是形旁，一说是“煮”的本字，表示烹煮，一说“诸”之意，表众多。《说文解字》：猪，豕而三毛丛居者（猪，体毛稀疏、群居的豕）。大概指家养的种类。
看一下这几个字从古至今的演变就知道了。
不可以。我国古代叫猪为"豚”，现在没有这样的说法了。古诗有“丰年留客足鸡豚”，"豚”就是猪，这是古代的说法。海豚不能这样叫。
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