白皮点心的做法步骤11.主材里的各种材料混合在一起放到面包机里,启动和面,25分钟。没有面包机或是厨师机的用手来吧,费劲一点。
白皮点心的做法步骤22.140克面和70克油活成油酥
白皮点心的做法步骤33.面分成20克一个
白皮点心的做法步骤44.油酥分成同样多的数量,放到面剂子上。
白皮点心的做法步骤55.用面剂子把油酥包裹好
白皮点心的做法步骤66.把包好的剂子擀成如图形状
白皮点心的做法步骤77.卷起来
白皮点心的做法步骤88.再擀成长条
白皮点心的做法步骤99.再卷起来备用
白皮点心的做法步骤1010.馅料分成30克一个,用擀好的面皮包上。
白皮点心的做法步骤1111.包口向下,按平。
白皮点心的做法步骤1212.色素粉倒入碗里
白皮点心的做法步骤1313.加适量水调成汁
白皮点心的做法步骤1414.放张餐巾纸再碗里
白皮点心的做法步骤1515.给做好的饼坯印上字
白皮点心的做法步骤1616.烤箱预热,上下火180度,28-35分钟就可以了。