刀具生锈不好用,教你一招有效防止生锈
怎么样才可以让菜刀不生锈的回答如下:
1、答案:
1)菜刀使用完后,要充分洗净,特别是有盐、酸、碱等的时候更要注意。2)用抹布将刀上的水份充份擦干,不要留水渍在菜刀上。3)用手抹些食用油,并圈均匀,平时如果菜刀上有油要记得擦干净。
2、生锈原因:铁生锈的原因是因为与“水和氧气”同时接触了,往深层些讲,生锈分成两种,一种是“析氢腐蚀”,另外一种是“吸氧腐蚀”,切水果后菜刀生锈,倾向于析氢腐蚀,这时需要沾盐水。
3、