主料魔芋400克黄瓜200克辅料油适量盐适量生抽适量白糖适量花椒适量干红辣椒适量醋适量蒜适量
步骤
黄瓜拌魔芋的做法步骤11.黄瓜和魔芋
黄瓜拌魔芋的做法步骤22.把魔芋放入清水锅中煮,水开后煮五分钟左右,
黄瓜拌魔芋的做法步骤33.煮好的魔芋切成细点的条,控出多余水份
黄瓜拌魔芋的做法步骤44.黄瓜切成丝,为了和魔芋配,切的不算太细,
黄瓜拌魔芋的做法步骤55.醋盐生抽白糖等调料放入碗中,
黄瓜拌魔芋的做法步骤66.蒜切末,
黄瓜拌魔芋的做法步骤77.黄瓜丝和魔芋丝放入盘中,
黄瓜拌魔芋的做法步骤88.倒入调料汁和蒜末,
黄瓜拌魔芋的做法步骤99.锅里倒油,油温热后放花椒和干红辣椒炸香
黄瓜拌魔芋的做法步骤1010.热油浇在蒜末上,
黄瓜拌魔芋的做法步骤1111.拌匀即可。