1、首先，患者在手术前应该多吃一些食物，很多脑肿瘤患者由于患了疾病后就食欲不振，特别是脑胶质瘤患者这种情况最严重，但是如果不吃东西，根本没有力气，就算手术很成功，患者也没有精神，术后不容易康复，家人应该多做一些色香味形俱全的食物，刺激患者的食欲；其次，手术前宜采用高蛋白质、高维生素和高热能的膳食。每天的总热能为8360~10450千焦（2000~2500千卡）。
膳食中蛋白质应占总热能的20%，其中优质蛋白质（从动物性食品和豆类食品中获得的蛋白质)应占蛋白质总量的50%；糖应占总热能的65%；脂肪含量不宜过高，可占总热能的15%左右。
2、手术前膳食中应含有充足的易消化的糖类，以保证肝脏贮存较多的肝糖原，维持手术过程中血糖浓度和及时提供热能，保护肝脏兔受麻醉剂的毒害；最后，膳食中应含有足量的各种维生素，使维生素的每日摄人量不仅能满足正常生理需要，还能使体内有足量的贮存。
为此，每天应从膳食中或以其它方式获得维生素C100毫克、维生素B15毫克、维生素B66毫克、胡萝卜素3毫克、烟酸（维生素PP）50毫克。
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