保鲜库、冷藏库、冷冻库、气调库有什么区别？

保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。
冷冻低温库的库温一般为-22～ -25。储存肉类，海鲜。
冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。
气调库是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好 地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。在保鲜库、气调库中用SP法瑞管进行气流组织，效果会好上加好。望采纳。。。

保鲜库、冷藏库、冷冻库和气调库都是为了储存食品而设计的特殊设施，但它们在温度、湿度、气体成分控制以及应用范围等方面有明显的区别。

• 保鲜库：保鲜库主要用于食品的保鲜，其温度通常控制在0℃~18℃之间，且变化不大，以利于食品的保鲜和存放。同时，保鲜库对湿度也有严格的控制，以确保食品的水分含量适宜，从而保持其品质和口感。此外，保鲜库还需要确保空气流通均衡，以保持氧气含量适宜，使保鲜效果更好。

• 冷藏库：冷藏库也是一种用于食品储存的设施，其温度一般控制在-2℃至16℃之间，主要用于果蔬和特色农产品的贮藏。冷藏库主要通过人工制冷来保持低温环境，以延长食品的保质期。

• 冷冻库：冷冻库的温度通常更低，一般在-22℃至-25℃之间，主要用于储存肉类、海鲜等食品。通过保持极低的温度，冷冻库能够显著减缓食品的腐败过程，从而延长其保质期。

• 气调库：气调库与上述几种设施的主要区别在于其能够控制仓库内的气体成分，如氧气、二氧化碳等。通过调节这些气体的浓度，气调库能够抑制食品中的生物化学反应和微生物生长，从而延长食品的保鲜期。气调库特别适用于蔬菜、水果及鲜切花等易于腐烂的食品的储存。