锡纸花甲粉里面的食材成本多少

2025-03-10 16:51:15
推荐回答(2个)
回答1:

一份花甲粉的成本在3块钱左右,主要是根据当地物价来评估的,花甲的市场价本身就存在很大的变数,所以我这边能给出来的都是参考价格和成本预估,有偏差是有可能的

回答2:

锡纸花甲粉
准备食材
花甲螺 150g
粉丝/粉皮 2小扎
鱼丸 适量
蒜容 适量
蚝油 适量
酱油 适量
烧烤网 1张
锡纸碗 2个
汤底 适量
步骤
1.猪骨头飞水洗干净,红萝卜玉米洗干净切块状,把骨头红萝卜玉米放入汤锅里加适量水大火煮开转中小火煮1个钟。
2.泡好粉丝
3.2个锡纸碗叠加(防漏水)放入烧烤网上面,放泡好剪好的粉丝加入鱼丸,花甲螺,蒜蓉。
4.加入适量煮好的猪骨玉米红萝卜汤底,蚝油,酱油,花生油。
5.把装锡纸碗的烧烤网放在煤气灶上面,大火烧开转中小火煲10左右材料全熟透关火出炉