热水器是一直开着在保温状态费电还是只有每天洗澡用的时候再开费电呢？

电热水器没有什么省电的办法，这是科学，耗一分电产一分热，要省电就少用热水，没有什么办法。

电热水器长时间通电，热水器的温控探头在热水器的中部，刚加热到设定温度时只有热水器的上半部的水温热了，下半部的水温还没有热，要上下温度中和后再加热，如此反复多次，整筒水才能都热，

热水器的有效容积才能充分利用，所以电热水器不是随开随用，而是24小时开着，当然这肯定要多用一点电，以抵消保温所散发的热量，

把电源关掉其实它还在消耗，前面用电的能量，因为桶内剩余的热水水温还在下降，能量还在释放，重新开启时还是要用电去补充，和一直开着区别并没有想象中那么大。

充分利用供电日夜两部电价，晚上加热，全天使用才是最划算的，当然电热水器的容量要大，不过容量大和用电量没有关系，用电量只和热水用水量成正比

打个比方
常通电后，天冷降温后，热水器不断启动加热，
在一天相当于24小时，因平时不用，那么24小时不断加热次数X每次加热时间，如果大于冷水一次加热，那么就是费电，
安照我的经验认为是关了比开的省电，不过没去计算证实过。

按我个人的理解来说，应该是保温更费电一些。
在保温状态下，一天有可能会启动数次加热来达到保温的目的。
如果次数多了，（天冷、时间太长、热水器本身保温功能差等情况。）那么可能会比从冷水加热更费电一些。

应该有消费专家专门测一测。当然还要区分用水频率。如果频繁用水肯定常开省电。如果每周洗一两次澡，就用时再开机。还有冬天降温快，保温会频繁开机就不如用时再开，而夏天保温时间长，常开也无妨。