像一些浓缩咖啡，意式咖啡之间有什么区别呢？

“浓缩咖啡属于意式咖啡的一种,可以这样区分:只要是用意式咖啡机制作出的咖啡统称为意式咖啡。所以什么美式咖啡,卡布基诺,意式摩卡,拿铁,都属于意式咖啡,区别就是往浓缩咖啡里加的辅料不同。”
意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。
从质上面定义，浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡浓稠的质感，每单位体积内含有较滴滤式咖啡更多的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的，其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解。冲制恰当的浓缩咖啡有项特点——咖啡油脂(Crema)的存在，一种红棕色的泡沫，漂浮在浓缩咖啡表面。其由植物油、蛋白质以及糖类所构成。咖啡脂具有乳剂与泡沫胶体两种元素的结合。
借由短时间而高压冲煮过程，使得一杯咖啡特有的风味经浓缩后，表现的较其他冲煮器材来为强烈。不过，也因淬取时间短使得咖啡因成分反而较少。浓缩咖啡常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础，例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇雅朵以及摩卡咖啡，而不会过度稀释掉咖啡成份。

浓缩咖啡属于意式咖啡的一种，可以这样区分：只要是用意式咖啡机制作出的咖啡统称为意式咖啡。所以什么美式咖啡，卡布基诺，意式摩卡，拿铁，都属于意式咖啡，区别就是往浓缩咖啡里加的辅料不同。

意大利人发明了意式浓缩咖啡，所以意式浓缩咖啡也叫作意式咖啡。浓缩咖啡就是意式浓缩咖啡，意式咖啡延伸出了卡布奇诺，拿铁等等牛奶咖啡，统统都是需要借助意式咖啡机制作，所以都属于意大利式咖啡的范畴，而意式浓缩咖啡是特指浓缩咖啡。

你好，其实最经典的浓缩就是意式浓缩，即Espresso，这个是最传统的浓缩咖啡，其后的美式咖啡，拿铁咖啡，卡布奇诺和焦糖玛奇朵等咖啡都是以这个为基地制作的，所以目前可以理解为浓缩咖啡就是意式咖啡的最基础款哈，可以看看Omick，有最专业的解答哈