重庆幼儿师范高等专科学校学前教育一系各专业培养目标、就业方向

学前教育专业
培养目标：本专业面向学前教育领域，培养思想政治坚定，热爱学前教育事业，德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养和职业道德，掌握扎实的学前教育基本理论和专业技能，能综合运用多种知识和技能组织学前教育活动，具有初步的学前教育科研能力，能胜任幼儿园教师工作的高素质技能型人才。
就业方向：幼儿园的教学、管理和运营；幼儿音乐、美术、舞蹈等教育机构的教学、管理和运营；教玩具、图书等儿童产品的设计、开发与营销等。
早期教育专业
培养目标：本专业旨在培养思想政治坚定，德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，热爱儿童，热爱早期教育事业，掌握早期教育基本理论及专业知识，具备扎实的早教专业技能，适合并能够在早教机构、幼儿园、社区等相关领域从事早期教育、保育护理工作、家庭教育指导工作的高素质技能型人才。
就业方向：主要从事早教机构教师及管理岗位、幼儿园教师、社区服务人员、妇幼保健院相关工作岗位、其他相关工作等。
食品营养与卫生专业
培养目标：本专业培养思想政治坚定，德技并修，德、智、体、美、劳全面发展的，具备医学、营养科学、食品科学及儿童保健的基本理论知识和儿童营养干预、食品安全危险因素防控等基本技能，能从事托幼机构及社区儿童卫生保健等工作的高素质技能型人才。
就业方向：主要从事有关儿童的卫生保健、食品营养、食品卫生管理，以及营养健康、医疗保健等相关工作。主要核心岗位是托幼机构卫生保健员，迁移岗位有保育员、营养配餐及膳食指导岗位、社区营养服务岗位等。
幼儿发展与健康管理专业
培养目标：本专业培养思想政治坚定，德技并修，德、智、体、美全面发展，热爱幼儿健康发展事业，掌握幼儿身心发展规律、卫生保健、健康管理、幼儿体适能等相关专业理论知识，具备扎实的儿童健康检测、评估、咨询、指导、保健的专业技能，能胜任幼儿健康管理工作的高素质技能型人才。
就业方向：主要从事有关幼儿发展与健康管理相关的工作，如幼儿园保健人员、健康管理人员，早教机构健康管理人员、儿童健康管理师，社区健康服务管理人员；就业范围涉及幼儿园、早教机构及相关教育部门，儿童健康管理体验中心，社会健康服务管理机构，医疗卫生服务机构等。