北极虾的主要产地有哪些？

北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120-150只左右。

野生北极虾的特点

1：捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，100%纯野生。

2：生长在150米的深海。

3：捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度冷冻。

4：包装冷藏运输过程得到很好的控制，没有二次的污染，解冻即可食用。

5：纯净海水中生长绝对无污染，不带寄生虫。

6：冷海水中生长3到8年，生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密。

7：特有的鲜咸口味，入味回味无穷。

8：产卵季节带籽的北极虾，更是营养丰富，口味绝佳。

北极虾又叫北极甜虾，因有淡淡的甜味，口感极佳而受广大百姓而喜爱与追捧，北极虾捕捞的同时直接在海上冷冻确保了新鲜度。主要产地地球的最北面，包括冰岛和北极海域。

北极虾的蛋白质非常高，而且脂肪含量低，吃多了也不会发胖，尤其虾皮富含钙和铁等微量元素，北极虾的不饱和脂肪酸和我们常吃的三文鱼基本一样。（每500克含13.5克）

北极虾的好处：北极虾营养很丰富，因水域关系是很健康的健康食品

那么为什么市场卖的北极虾种类很多而且价钱也不一样呢？

目前市场卖的北极虾主要是以个头，公司，和品相不同价钱也是不一样的。

市场常见的北极虾规格 从小到大分别是 90-120只/公斤 80-100只/公斤 70-90只/公斤 50-60只/公斤 （规格是指虾的大小）

那么我们市场常见的北极虾一般都是 90-120只/公斤 80-100只/公斤品种 那么为什么同样规格的虾也有价钱不一样的地方呢？

第一我们要看这个虾的品质是不是肉质已经松散 第二我们要看虾身上是不是有很多的冰（因为有些卖家把虾又穿一层冰衣这样会增加重量）第三我们要看这个虾是不是很多海藻头

亲们这就是海藻头一定要注意呦

第四称虾过程是不是带了很多的虾毛在里面压重量。

还有一个在市场买虾或者在网上买虾一定注意别让卖家把北极虾的规格给你换了 比如你买80-100只/公斤的北极虾 那么一定小心卖家给你换成90-120只/公斤的虾这样你付了买大虾的钱拿到的确实小虾。

北极虾的解冻方法：为了鲜甜的口感，北极虾一定要在常温下解冻，千万别放热水中解冻，这样才可以最大程度的保证北极虾的口感和鲜度。

北极虾的做法很多 可以：干锅北极虾 北极虾生吃 蒜蓉北极虾 北极虾粥 等等。

北极虾是100%的纯野生冷水虾，口感鲜甜，被称为北极甜虾。广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕捞区在加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。中国进口的北极虾70%来自加拿大，因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。

野生北极虾，学名北方长额虾，拉丁文名称Pandalusborealis，英文名称冷水虾（Coldwater Shrimp），是全球捕捞量最大的野生虾，也是全球最著名的冷水虾。

北极虾的产地是北大西洋北部和北冰洋南部，加拿大是北极虾最主要的产地，占全球北极虾总捕捞量的70%以上，中国市场上销售的野生北极虾，80%以上是从加拿大进口的。加拿大北极虾生产商协会，是代表加拿大北极虾行业的官方机构。北极虾全部是野生的，没有养殖的北极虾，因此北极虾的正式商品名称是：野生北极虾。

野生北极虾学名北方长额虾（ Pandalus borealis），又名冷水虾、北极甜虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋400米深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，巴伦支海、挪威、冰岛、波罗的海等海域也有一定捕捞。其中最主要的捕捞国家是加拿大。
中国是野生北极虾重要的进口国，每年进口5万多吨的优质北极虾，其中加拿大进口北极虾占70%。因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。